Дети и сладости, как не стать сахарозависимыми

Сахар сегодня можно найти во всем. Вот почему так важно следить за ним, особенно когда дело касается детей, которые в основном сосредоточены на рекламных объявлениях.

К сожалению, в наши дни сахар добавляется ко всему. Вы можете найти его в пирожных, йогуртах и, конечно же, сладостях. Потребление сахара — и особенно детьми — часто наносит вред больший, нежели мы себе представляем.

Сахар вызывает быстрое привыкание, и если представить, что он теперь везде, это превращается в катастрофу. Сладкий вкус также может быть связан с неправильным и неуравновешенным питанием, иногда отсутствием сна и общей усталостью. Сладкая кола или шоколадный батончик обеспечивают быструю энергию, но на этом все положительные эффекты заканчиваются.

«Повышенное потребление сахара не только вызывает зависимость, но в то же время связано со многими заболеваниями, которые, в свою очередь, могут привести к развитию сахарного диабета, болезней сердца и сердечно-сосудистой системы и почек»,- говорит Вера Буресова — главный консультант по вопросам питания сети Naturhouse.

Родители как образец

Все начинается дома, в семье, потому что поговорка «что в молодости, узнал, тому и научился…», применительна к еде больше чем где-либо. Родители в значительной степени помогают создавать привычки питания своих детей. Они должны, следить за тем, чтобы еда была в семье всегда радостным событием.

Даже дети должны иметь право выбора, а родители это должны уважать. Не хорошо детей принуждать к тому, чтобы любой ценой, съедали всё, что есть на тарелке.

Безусловно, важно, чтобы семья всегда ела вместе за столом. Так вы можете быть для своих детей образцом для подражания. То, что за столом подаются блюда, которые можно есть неспеша в приятной атмосфере, также немаловажно.

И, безусловно, не используйте пищу, особенно сладости, в решении проблем.

Чем заменить сладости?

Исключить сладости полностью из детского рациона часто нереально, но важно понимать, что они должны быть не нормой, а исключением.

Отдавайте предпочтение:

• высококачественным шоколадным конфетам с большой долей какао, орехов и фруктов,
• сырым фруктам,
• высушенным необработанным фруктам или орехам,
• сырым фруктовым тортам без добавления сахара.

[info]В то же время отдавайте предпочтение качеству. Дешевые товары не покупайте.[/info]

Обратите внимание на содержание сахара там, где его избыток не ожидается, например, в выпечке, йогуртах или полуфабрикатах. Вы можете думать, что делаете все возможное для ребенка, когда не покупаете слишком много сладостей. Но можете обнаружить, что он потребляет много сахара в так называемом обычном рационе.

Сладости вне дома

Питание детей, конечно, вы не можете контролировать весь день. Например, в школе дети проводят большую часть дня и, естественно, тоже там едят.

Школа и её окружение оказывают существенное влияние на формирование детской привычки питаться. Школа в идеале должна дать детям представление о том, откуда берется еда, как она выращивается или производится. Дать им возможность понять взаимосвязь между пищей, которую они едят, своим здоровьем и окружающим миром, в котором они живут.

Дети в школе должны понимать основы здорового питания и запомнить важную информацию, благодаря которой они в жизни могут выбрать здоровое и качественное питание.

Как бороться с сахаром?

Не запрещайте сладости. То, что запрещено, является очень привлекательным. Мы уже знаем это по собственному опыту. Вместо этого предлагайте более здоровые варианты, такие как фрукты. Позаботьтесь о сбалансированной диете и, конечно же, не забывайте давать детям пить.

Питье должно в основном состоять из чистой воды, несладких фруктовых или травяных чаев. Не покупайте сладкие напитки даже в ресторанах.

В интернете полно рецептов йогурта эскимо, фруктовых коктейлей, лимонада, домашних бутербродов и других здоровых продуктов, которые являются альтернативой пицце или хот-догам. И у вас будет хотя бы чистая совесть, потому что вы будете уверены в том, что едят ваши близкие.

Также включите детей в приготовление блюд. Не бойтесь показать свое творчество. Еда для них будет более вкусной, и в то же время они приобретают чувство ответственности. Вы также можете принять участие в творчестве, и из еды создавать различные персонажи из сказок, животных или цветы.